随着炎炎夏日的到来，一款清爽可口、消暑降温的甜品——凉糕，成为了许多人的心头好，凉糕不仅口感滑嫩，而且制作简单，是夏日家庭自制甜品的首选，凉糕怎么做呢？就让我们一起百度一下，学习制作凉糕的视频教程。

准备材料

制作凉糕所需的材料并不复杂，主要包括糯米粉、水、白糖、食用油等，在准备材料的过程中，可以根据个人口味适当添加一些水果丁、椰果等配料，增加凉糕的口感和营养。

观看视频教程

在互联网时代，学习制作美食已经不再局限于传统的文字教程，视频教程因其直观、易学的特点越来越受到人们的喜爱，通过百度搜索“凉糕制作视频教程”，我们可以找到许多详细的视频教程，这些视频教程通常步骤清晰、操作简便，适合家庭制作。

跟随视频教程学习制作

1、将糯米粉与适量的水混合搅拌成糊状，注意搅拌至无颗粒状。

2、将搅拌好的糯米糊倒入蒸锅中，大火蒸制。

3、在蒸制的过程中，可以加入适量的白糖调味，根据个人口味可以适量增减。

4、蒸制过程中要注意火候，以免糊化过度。

5、蒸制完成后，取出凉糕，稍微冷却后切成小块。

6、可以根据个人喜好，在凉糕表面涂抹一些食用油，增加光泽和口感。

7、可以在凉糕上添加一些水果丁、椰果等配料，丰富口感。

注意事项

1、在制作过程中要注意材料的比例，以免影响口感。

2、蒸制时要掌握火候，以免糊化过度。

3、凉糕制作完成后要稍微冷却后再切成小块，以免过烫影响口感。

4、可以根据个人口味添加配料，如水果丁、椰果等。

品尝美味

制作完成的凉糕口感滑嫩、清甜可口，是夏日消暑的佳品，在品尝美味的同时，也可以感受到自己动手制作的乐趣和成就感，与家人朋友一起分享这款清爽可口的夏日甜品，定能带来愉快的心情。

通过百度搜索“凉糕制作视频教程”，我们可以轻松学会制作凉糕的方法，这款清爽可口的夏日甜品不仅口感滑嫩、清甜可口，而且制作简单，适合家庭自制，在炎炎夏日，不妨动手尝试一下，让这款美味甜品为你的生活带来一丝清凉。